Dilly Schinkenbällchen

Dilly Schinkenbällchen

⏱️ Fertig in 1h 46m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Dilly Ham Balls ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus gemahlenem, vollständig gekochtem Schinken, trockenen Semmelbröseln, fein gehackten Frühlingszwiebeln, gehacktem frischem Dill oder 3 TL getrocknetem Dill, geteilt und Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Schinken, Semmelbrösel, Zwiebeln, 1 EL frischen Dill (1 TL getrockneter Dill), Milch, Ei, Senf und 1/4 TL Pfeffer vermischen; gut vermischen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

In einer großen Pfanne 1 EL Butter und 1 EL Öl erhitzen.

Schinkenbällchen anbraten, restliche Butter und Öl nach Bedarf hinzufügen.

Die Schinkenbällchen in eine Servierschüssel geben, abdecken und warm halten.

Schinkenreste in einen Topf geben und Mehl unterrühren. Nach und nach Wasser hinzufügen und glatt rühren.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.

Sauerrahm und restlichen Dill und Pfeffer hinzufügen, erhitzen, aber nicht kochen.

Über die Schinkenbällchen gießen.

Über gekochten Nudeln servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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