Pan De Cazuela Dilly

Ablanda la levadura en el agua; dejar de lado.

Caliente el requesón hasta que esté tibio.

En un tazón, combine el requesón con el azúcar, la cebolla, la mantequilla, las semillas de eneldo, la sal y la soda.

Agrega la harina lentamente, batiendo bien después de cada adición.

Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (50 a 60 minutos).

Revuelva la masa y conviértala en una cacerola redonda bien engrasada de 1 1/2 a 2 cuartos.

Deje reposar en un lugar cálido hasta que esté ligero (30 a 40 minutos). Hornee a 300° durante 45 minutos hasta que se doren.

Unte con mantequilla blanda y espolvoree con sal de ajo.