Pain à l'aneth
Dilly Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de levure sèche, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. fromage cottage à la crème, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Chauffer le fromage cottage jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter le sucre, l'oignon, le beurre, les graines d'aneth, le sel, le soda et la levure.
Ajouter la farine pour former une pâte ferme, en battant bien après chaque ajout. (Pour le premier ajout de farine, utilisez le batteur à basse vitesse.)
Couverture; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit léger et double de volume, 50 à 60 minutes.
Remuer la pâte; mettre dans deux petits moules à pain (7 3/4 x 3 x 3) bien graissés ou vaporisés de Pam.
🍷 Accords Parfaits
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