pan dulce

Ablanda la levadura en agua tibia.

Caliente el requesón hasta que esté tibio. Agrega el azúcar, la cebolla, la mantequilla, las semillas de eneldo, la sal, el refresco y la levadura.

Agrega la harina para formar una masa firme, batiendo bien después de cada adición. (Para agregar la harina por primera vez, use la batidora a velocidad baja).

Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que esté ligero y duplique su tamaño, de 50 a 60 minutos.

Revuelva la masa; colóquelo en dos moldes para pan pequeños (7 3/4 x 3 x 3) que hayan sido bien engrasados ​​​​o rociados con Pam.