Pain à l'aneth
Dilly Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gâteau ou paquet. levure, 1 c. fromage cottage à la crème, chauffé à tiède, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. oignon émincé instantané et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Mélanger dans un bol le fromage cottage, le sucre, l'oignon, le shortening, le sel, le soda et les graines d'aneth.
Ajouter la farine pour former une pâte ferme.
Pétrir.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il soit léger ou doubler de volume (30 à 60 minutes).
Pétrir.
Répartir en 1 gros ou 2 petits pains.
Laissez lever.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Badigeonner le dessus de beurre et saupoudrer légèrement de sel.
🍷 Accords Parfaits
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