Muffins au maïs et à l'aneth et au bacon
Les muffins au maïs et au bacon à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine non blanchie, 1 c. semoule de maïs, 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique, le sel, le bacon et l'aneth.
Dans un autre bol, mélanger le lait, l'huile et l'œuf.
Incorporer les ingrédients liquides au sec.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser la pâte dans des moules graissés et cuire au four à 425° jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Servir chaud.
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