Vainas de guisantes y maíz eneldo
Las vainas de guisantes y maíz con eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. maíz en grano entero congelado, 1/2 c. agua, 1 pimiento rojo dulce pequeño, 1 paquete (6 oz.) vainas de guisantes congeladas y 2 cucharaditas. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola mediana, combine el maíz congelado y el agua.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego.
Cubra y cocine a fuego lento durante 4 minutos.
Corta el pimiento en tiras del tamaño de un bocado.
Agregue el pimiento rojo y las vainas de guisantes a la cacerola.
Tape y cocine aproximadamente 2 minutos o hasta que el pimiento rojo y las vainas de guisantes estén tiernos y crujientes; drenar.
Agregue margarina, eneldo, sal y pimienta a la mezcla de verduras.
Revuelva hasta que la margarina se derrita y las verduras estén cubiertas.
Sirve 5.
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