Picles de endro
Dill Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos de 4 libras (4 polegadas), 1/4 xícara. sal, 2 3/4 xícaras. vinagre branco destilado, 3 c. água e 12 a 14 raminhos de endro fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave os pepinos.
Se for grande, corte ao meio no sentido do comprimento.
Combine sal, vinagre e água.
Aqueça até ferver.
Adicione 2 raminhos de endro e 4 grãos de pimenta em cada frasco.
Despeje a solução de vinagre sobre os pepinos até 1/2 polegada do topo.
Rende 6 a 7 litros. Processe em banho-maria fervente por 10 minutos.
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