Dillgurken
Dill Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund (4 Zoll) schweren Gurken, 1/4 c. Salz, 2 3/4 c. destillierter weißer Essig, 3 c. Wasser und 12 bis 14 Zweige frischer Dill liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken waschen.
Wenn es groß ist, der Länge nach halbieren.
Salz, Essig und Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen.
In jedes Glas 2 Zweige Dillgras und 4 Pfefferkörner geben.
Gießen Sie die Essiglösung bis auf einen Zentimeter Abstand über die Gurken.
Ergibt 6 bis 7 Pints. 10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
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