莳萝泡菜

Name: 莳萝泡菜
Ingredients: 1 啄黄瓜（小）; 3 pt. 醋; 1 1/2 c. 盐; 4 1/2 qt. 开水; 9 tbsp. 莳萝种子或莳萝草（新鲜）; 9 pieces 新鲜大蒜; 1 to 2 辣椒荚; 1 1/2 tbsp. 明矾粉

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莳萝泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 配克黄瓜（小）制成，3 pt。醋，1 1/2 c。盐，4 1/2 夸脱。沸水和9汤匙。莳萝籽或莳萝草（新鲜），这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 啄黄瓜（小）

3 pt. 醋

1 1/2 c. 盐

4 1/2 qt. 开水

9 tbsp. 莳萝种子或莳萝草（新鲜）

9 pieces 新鲜大蒜

1 to 2 辣椒荚

1 1/2 tbsp. 明矾粉

👨‍🍳 做法

将沸水、醋和盐放入大锅中。

再次沸腾。

从火上移开。

将黄瓜放入锅中，静置 5 分钟。

用滴勺取出黄瓜。将黄瓜装入 9 夸脱的罐子中。

向罐子中加入莳萝籽、大蒜、1/4 红辣椒和明矾。

重新加热液体，然后倒在黄瓜上并密封罐子。

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