Cornichons à l'aneth
Dill Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 9 ch. d'eau froide, 1 c. sel de conserve, 2 fleurs d'aneth, par litre, 1 piment vert, par litre et 3 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Nettoyer les concombres et les laver. Emballez dans des bocaux propres. Ajouter l'alun, l'aneth et l'ail. Dans une grande bouilloire, faites chauffer l'eau et le vinaigre. Porter à ébullition. Verser sur les concombres dans le pot. Scellez et traitez au bain-marie chaud pendant 15 minutes.
Par litre.
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