Dillbrot
Dillbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1 c. Rahmhüttenkäse, 2 EL. Zucker, 1 EL. Butter und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hefe in Wasser einweichen.
Käse lauwarm erhitzen.
Alle Zutaten außer Mehl vermischen; gut vermischen.
Mehl hinzufügen, bis der Teig steif ist.
An einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Zu einer runden Kugel formen und in eine gefettete Kastenform oder einen 2-Liter-Auflauf legen.
40 Minuten gehen lassen.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.
Die Kruste sollte richtig braun sein; Mit Butter bestreichen.
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