Pan de eneldo
El pan de eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1/4 c. agua tibia, 1 c. requesón cremoso, ligeramente calentado, 1 cucharada. mantequilla o aceite y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Ablanda la levadura en agua tibia durante 5 minutos.
Combine queso, mantequilla, azúcar, sal y refresco.
Agregue la cebolla, las semillas de eneldo, el huevo y la levadura blanda.
Batir bien para mezclar bien.
Agrega la harina; mezclar bien.
Cubra y deje crecer hasta que doble (aproximadamente 1 hora).
Golpear y poner en un molde para pan engrasado.
Deje reposar de 30 a 40 minutos.
Hornee a 350° durante 35 a 45 minutos o hasta que la masa esté dorada. Unte con mantequilla.
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