Heilbutt mit Dijon-Kruste

Name: Heilbutt mit Dijon-Kruste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Mayonnaise; 1 tablespoon zubereiteter Senf nach Dijon-Art; 1 tablespoon zubereiteter Meerrettich; 1 tablespoon frischer Zitronensaft; 1/4 cup trockene Semmelbrösel; 1 tablespoon geriebener Parmesankäse; 4 (4 ounce) fillets Heilbutt; 1 tablespoon Margarine, geschmolzen; 1/4 cup trockene Semmelbrösel; 1 tablespoon geriebener Parmesankäse

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Herrlich gebackener Heilbutt, paniert mit einer würzigen Mischung aus Dijon-Senf, Meerrettich, frischem Parmesan und Semmelbröseln.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 318

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17.1g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 414mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 11.8g 4%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 1.4g

Eiweiß 26.9g 54%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech leicht einfetten.

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Senf, Meerrettich und Zitronensaft vermischen.

1/4 Tasse Semmelbrösel und 1 Esslöffel Parmesankäse unterrühren.

Fischfilets auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Die Semmelbröselmischung gleichmäßig auf dem Fisch verteilen.

In einer kleinen Schüssel geschmolzene Margarine, 1/4 Tasse Semmelbrösel und 1 Esslöffel Parmesankäse vermischen.

Den überzogenen Heilbutt darüberstreuen.

Mit einer Gabel 15 bis 18 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt.