Gâteau renversé à l'ananas diététique
Le gâteau renversé à l'ananas diététique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté (jus de réserve), 1/2 c. cassonade, 6 cerises au marasquin, 1 1/2 c. farine tout usage et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser un moule de 8 x 8 x 2 pouces.
Égoutter l'ananas écrasé en réservant le jus.
Saupoudrer la cassonade au fond du moule.
Garnir d’une couche uniforme d’ananas écrasé. Couper les cerises en deux; disposer, côté coupé vers le haut, dans le moule.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel; annuler.
Dans un grand bol, mélanger la compote de pommes, le sucre, le jus d'ananas réservé et les blancs d'œufs.
Ajouter le mélange de farine; mélanger juste pour mélanger.
Versez délicatement la pâte sur l'ananas.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Refroidir 10 minutes.
Retourner le gâteau sur un plat de service et laisser refroidir complètement. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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