Diät-Ananas-Upside-Down-Kuchen
Diät-Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose zerdrückter Ananas, abgetropft (Saft aufbewahren), 1/2 c. brauner Zucker, 6 Maraschinokirschen, 1 1/2 c. Allzweckmehl und 2 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Sprühen Sie eine 8 x 8 x 2 Zoll große Pfanne ein.
Die zerdrückte Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Streuen Sie braunen Zucker auf den Boden der Pfanne.
Mit einer gleichmäßigen Schicht zerkleinerter Ananas belegen. Kirschen halbieren; Mit der Schnittseite nach oben in der Pfanne anrichten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. beiseite legen.
In einer großen Schüssel Apfelmus, Zucker, den beiseite gestellten Ananassaft und das Eiweiß vermischen.
Mehlmischung hinzufügen; mischen, nur um zu vermischen.
Den Teig vorsichtig über die Ananas gießen.
30 bis 40 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen.
Den Kuchen auf eine Servierplatte stürzen und vollständig abkühlen lassen. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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