डायवोला पिज्जा
डायवोला पिज़्ज़ा एक इतालवी पतला-क्रस्ट पिज़्ज़ा है जिसके ऊपर टमाटर, मोज़ेरेला, मसालेदार सलामी, चिली, तुलसी और जैतून का तेल डाला जाता है। इसकी फटी हुई धार और गर्मी इसे भारी हुए बिना बोल्ड बनाती है।
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पिज़्ज़ा के आटे को पतला फैलाएं और सूजी लगे छिलके पर रखें।
टमाटर सॉस को हल्के से फैलाएं, फिर मोज़ेरेला और मसालेदार सलामी स्लाइस डालें।
बहुत गर्म पत्थर या स्टील पर तब तक बेक करें जब तक परत फफोले न हो जाए और पनीर में बुलबुले न आ जाएं।
चिली फ्लेक्स, तुलसी और जैतून के तेल की एक बूंद के साथ समाप्त करें।
क्रस्ट कुरकुरा होने पर स्लाइस करें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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