Erdbeerkuchen für Diabetiker
Diabetiker-Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungesüßter weißer Traubensaft, 1 c. Wasser, 2 EL. Maisstärke, 1 kleines Pkg. zuckerfreie Erdbeergelatine und 1 Pt. Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Traubensaft, Wasser und Maisstärke in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es klar ist.
Die Mischung wird nicht dicker. Vom Herd nehmen; Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
In der Schüssel im Kühlschrank teilweise abkühlen lassen
Erdbeeren unterrühren.
In die gebackene Tortenform geben.
2 bis 3 Stunden lang oder bis es fest ist im Kühlschrank kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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