Barras de pasas para diabéticos
Las barras de pasas para diabéticos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 2 c. pasas, 1 c. puré de manzana sin azúcar, 2 huevos y sweet 'n low o edulcorante equivalente a 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hierva el agua y las pasas hasta que se acabe el agua; dejar enfriar.
Agrega el puré de manzana, los huevos, el edulcorante y el aceite; mezclar juntos.
Incorpora el resto de los ingredientes.
Vierta en un molde engrasado de 11 x 17 pulgadas y hornee a 350° durante 35 minutos.
Hornee por más tiempo si el molde es más pequeño.
Cuando esté frío, córtelo en barras.
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