Umgedrehter Ananaskuchen für Diabetiker

Umgedrehter Ananaskuchen für Diabetiker

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Diabetiker-Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Dose Ananasscheiben in ungesüßtem Ananassaft, 1 TL. gehackte Pekannüsse, 1 Schachtel Sweet 'n Low Brand Zitronenkuchenmischung und 1/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Ananasscheiben, Saft auffangen.

Ordnen Sie vier Ananasscheiben in einer leicht gefetteten und mit Wachspapier ausgelegten 20 cm großen runden Mitte jeder Ananasscheibe mit gehackten Pekannüssen an und streuen Sie die restlichen Pekannüsse in die Mitte der Kuchenform. Kuchenbecher-Ananassaft 3 Minuten lang im Mixer verrühren. Hinzufügen

1/3 Tasse Wasser und 1 Minute verrühren.

Teig über Ananas und Pekannüsse gießen.

Bei 375° 25 bis 35 Minuten backen; etwas abkühlen lassen. An den Seiten lockern.

Auf den Servierteller stürzen. Wachspapier entfernen.

8-Zoll-Kuchen.

Ergibt 8 Portionen mit 137 Kalorien pro Portion.

🍷 Perfekte Kombinationen

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