Pastellfruchtkekse für Diabetiker

Pastellfruchtkekse für Diabetiker

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Diabetiker-Pastellfruchtkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Fruktose oder Zuckerersatz, 1 (3 oz.) Pkg. zuckerfreie Götterspeise (jede Geschmacksrichtung), 1 Ei und 1/4 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Zucker und Margarine verrühren.

Wackelpudding, Ei und Extrakt hinzufügen.

Gut schlagen.

Kokosnuss, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.

Schlagen, bis alles vermischt ist.

Für eine einfache Handhabung kühl stellen.

Zu Kugeln formen.

Auf ein gefettetes Backblech legen.

Die Kugeln mit einem mit Mehl bestrichenen Glas auf der Unterseite flach drücken.

Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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