Pastel de calabaza baja en calorías para diabéticos
El pastel de calabaza para diabéticos Lo-Cal es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de calabaza envasada sólida, 1 lata (13 oz) de leche evaporada, 1 huevo, 2 claras de huevo y 1/2 taza. mezcla de galletas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Rocíe ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas con spray vegetal.
Coloque todos los ingredientes en una licuadora o tazón para mezclar. Licuar 1 minuto o batir 2 minutos con batidora.
Vierta en un molde para pastel; hornee por 50 minutos o hasta que el centro esté inflado.
Cortar en 8 trozos para servir.
Una porción equivale a un intercambio de almidón/pan, o 1/2 intercambio medio de grasa.
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