Salade de mélange de fruits pour diabétiques
La salade de mélange de fruits pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe (1 cuillère à soupe) de gélatine sans saveur, 1/2 c. jus d'orange non sucré, 1 1/4 c. eau bouillante, 1/4 c. sel et 1 1/4 c. édulcorant liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol moyen, ramollir la gélatine dans le jus d'orange.
Incorporer l'eau bouillante, le sel et l'édulcorant liquide.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, mais pas pris.
Incorporer délicatement les fruits.
Verser dans un moule de 3 ou 4 tasses ou 6 moules individuels.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 4 heures. Pour 6 personnes.
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