Diabetiker-Fruchtsalat

Diabetiker-Fruchtsalat

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Diabetiker-Frucht-Medley-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag (1 EL) geschmacksneutraler Gelatine, 1/2 c. ungesüßter Orangensaft, 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1/4 TL. Salz und 1 1/4 TL. Mit flüssigem Süßstoff liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Rührschüssel Gelatine im Orangensaft einweichen.

Kochendes Wasser, Salz und flüssigen Süßstoff einrühren.

Kühlen, bis es leicht eingedickt, aber nicht fest ist.

Früchte vorsichtig unterrühren.

In eine 3- oder 4-Tassen-Form oder 6 einzelne Formen gießen.

Etwa 4 Stunden kalt stellen, bis es fest ist. Für 6 Personen.

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