Obstkuchen für Diabetiker
Diabetiker-Fruchtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1 1/2 c. ungesüßtes Apfelmus, 3 Bananen, püriert, 4 Eiweiß und 8 oz. Pkg. Gleichermaßen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rosinen in einer kleinen Menge Wasser kochen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist. Apfelmus, Bananen, Eiweiß, Süßstoff und Öl verrühren.
Mehl, Soda, Zimt und Piment sieben.
Mit der Apfelmusmischung vermischen.
Vanille und Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen.
In eine mit Gemüsekochspray besprühte Röhrenpfanne gießen.
40 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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