Obstkuchen für Diabetiker
Diabetiker-Fruchtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 2 c. Rosinen, 1 c. ungesüßtes Apfelmus, 2 Eier und 2 EL. Mit flüssigem Süßstoff liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Rosinen im Wasser köcheln lassen, bis das Wasser verschwunden ist.
Vom Herd nehmen.
Apfelmus, Eier, Süßstoff und Margarine hinzufügen; gut vermischen. Die trockenen Zutaten zusammen sieben.
Alles vermischen und Vanille hinzufügen; In eine gefettete Laib- oder Rohrform gießen.
Bei Bedarf Nüsse hinzufügen. 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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