Obstkuchen für Diabetiker

Obstkuchen für Diabetiker

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Diabetiker-Fruchtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 2 c. Rosinen, 1 c. ungesüßtes Apfelmus, 2 Eier und 2 EL. Mit flüssigem Süßstoff liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen im Wasser köcheln lassen, bis das Wasser verschwunden ist.

Vom Herd nehmen.

Apfelmus, Eier, Süßstoff und Margarine hinzufügen; gut vermischen. Die trockenen Zutaten zusammen sieben.

Alles vermischen und Vanille hinzufügen; In eine gefettete Laib- oder Rohrform gießen.

Bei Bedarf Nüsse hinzufügen. 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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