Gâteau aux fruits pour diabétiques

Gâteau aux fruits pour diabétiques

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Le gâteau aux fruits pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 2 c. raisins secs, 1 c. compote de pommes non sucrée, 2 œufs et 2 c. édulcorant liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire mijoter les raisins secs dans l’eau jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.

Retirer du feu.

Ajouter la compote de pommes, les œufs, l'édulcorant et la margarine; bien mélanger. Tamisez les ingrédients secs ensemble.

Mélanger le tout et ajouter la vanille; verser dans un pain graissé ou un moule à tube.

Ajoutez des noix si vous le souhaitez. Cuire au four 1 heure à 350°.

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