Diabetiker-Kokos-Überraschungskekse
Diabetiker-Kokosnuss-Überraschungskekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Allzweckmehl, 2/3 c. Kokosnuss, 1/3 c. Margarine, weich, 1/4 c. fest gepackter brauner Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 375° vorheizen.
Backbleche leicht einfetten.
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten vermischen; gut vermischen.
Geben Sie es mit einem Teelöffel im Abstand von 5 cm auf leicht gefettete Backbleche.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 36 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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