Muffin aux bleuets pour diabétiques
Le Muffin aux bleuets pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 1 pincée de bicarbonate de soude, 1/2 c. de levure chimique, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'œuf, le lait et l'huile dans un bol.
Mélanger la farine, le soda et la levure chimique, puis ajouter au mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit humide.
Incorporer les myrtilles.
Verser dans un muffin graissé (ou utiliser Pam).
Cuire au four à 375° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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