Diabetiker-Bananen-Muffins
Diabetiker-Bananen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver (bei Verwendung von selbstaufgehendem Mehl weglassen), 1 TL. Salz (bei Verwendung von selbstaufgehendem Mehl weglassen), 1/2 TL. Soda und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
12 Muffinförmchen einfetten und bemehlen oder mit Papierbackförmchen auslegen. Mehl mit Backpulver, Salz, Natron und Muskatnuss in die Rührschüssel sieben.
Restliche Zutaten vermengen.
Nur mit trockenen Zutaten mischen, bis die trockenen Partikel angefeuchtet sind.
Füllen Sie die Muffinförmchen zu 2/3. Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 12 Muffins.
Jedes entspricht 1 1/2 Brot plus 1 Fettersatz.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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