Apfelkuchen für Diabetiker
Diabetiker-Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 7 Äpfeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 (12 oz.) Dose gefrorener, ungesüßter Apfelsaft, aufgetaut, 4 EL. Maisstärke, 1 EL. Butter und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Topf Apfelsaftkonzentrat und Maisstärke vermischen. Kochen und rühren, bis die Mischung kocht, klar ist und eindickt. Butter und Gewürze einrühren.
Die eingedickte Mischung über die Äpfel gießen. Die Füllung in den ungebackenen Tortenboden geben und mit dem Tortenboden bedecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 425° 10 bis 15 Minuten backen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie weitere 30 bis 45 Minuten oder bis die Kruste braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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