Teuflisches Kürbisbrot
Devilish Pumpkin Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Margarine, Butter oder Backfett, 2 1/2 c. Zucker, 4 Eier, 3 c. Kürbis (vorzugsweise frisch), gekocht und abgetropft und 3 1/2 c. Ungebleichtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Kürbis untermischen.
In einer separaten Schüssel die restlichen Zutaten außer Nüssen und Schokoladenstückchen vermischen.
Trockene Zutaten nach und nach in die Kürbismischung einrühren; gründlich vermischen.
Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren.
2 Kastenformen einfetten und bemehlen.
Den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 10 Minuten backen, oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Dies kann einen Tag im Voraus zubereitet werden.
Verpackt und gekühlt ist es 1 bis 2 Wochen haltbar.
Ich mache das seit über 20 Jahren jedes Jahr!
🍷 Perfekte Kombinationen
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