Steak à la diable
Deviled Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/2 c. accent, sel et poivre au goût, 1 1/2 lb de steak rond et 1 oignon moyen, haché et sauté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Pilez la farine, l'accent, le sel et le poivre au goût dans un steak rond (ou un steak de cerf).
Couper en cubes de 1 à 2 pouces.
Faire dorer dans une poêle épaisse.
Ajouter l'oignon haché et sauté.
Mélangez le catsup, la sauce Worcestershire, le bouillon de bœuf ou le bouillon et la poudre de chili, puis versez sur la viande.
Remuer pour dissoudre les miettes dans la poêle.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter pendant 1 à 1 1/2 heures, jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
Ajoutez de l'eau pendant la cuisson si nécessaire.
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