Cazuela De Huevos Rellenos
La cazuela de huevos rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos duros, 1 c. crema agria, 2 cucharadas. margarina, 1/3 taza. cebolla picada y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar los huevos por la mitad a lo largo.
Retire las yemas y triture.
Mezclar con mostaza, 3 cucharadas de crema agria y sal.
Rellenar las claras.
Derrita la margarina en una sartén; saltee la cebolla, el pimiento y los champiñones hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego.
Agregue el pimiento, la sopa y el resto de la crema agria.
Coloque la mitad de la mezcla de sopa en una fuente para hornear poco profunda de 1 1/2 cuartos.
Coloque los huevos en una sola capa en un plato.
Vierta la mezcla de sopa restante encima.
Espolvorea con queso.
Hornear por 20 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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