Cangrejos rellenos
Los cangrejos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de carne de cangrejo, 2 c. leche, 1 barra de margarina, 1 1/2 cucharada. maicena y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la carne de cangrejo, la leche, la margarina y la maicena hasta que quede como mayonesa.
Agrega sal y pimienta al gusto, mostaza y vinagre. Vierta en una fuente para hornear bien engrasada.
Espolvorea pan rallado y pimentón por encima.
Hornee de 20 a 30 minutos a 350°.
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