Poitrines de poulet à la diable

Name: Poitrines de poulet à la diable
Yield: 4
Ingredients: 1/8 cup Chapelure séchée à l'italienne; 4 poitrines de poulet sans peau et désossées; 1 tablespoon huile d'olive; 1/2 cup vin blanc sec; 1/2 teaspoon sarriette moulue; 1/4 teaspoon sel; 1 (4.5 ounce) can champignons tranchés; 1 tablespoon jus de citron; 1 tablespoon moutarde au miel

👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les poitrines de poulet à la diable sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec ⅛ tasse de chapelure séchée à l'italienne, 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ½ tasse de vin blanc sec et ½ cuillère à café de sarriette moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/8 cup Chapelure séchée à l'italienne

4 poitrines de poulet sans peau et désossées

1 tablespoon huile d'olive

1/2 cup vin blanc sec

1/2 teaspoon sarriette moulue

1/4 teaspoon sel

1 (4.5 ounce) can champignons tranchés

1 tablespoon jus de citron

1 tablespoon moutarde au miel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 217

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.4g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 454mg 20%

Glucides totaux 7.2g 3%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 2.4g

Protéines 28.6g 57%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer la chapelure dans un grand sac en plastique refermable.

Ajouter le poulet, sceller le sac et secouer pour enrober le poulet de chapelure.

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajoutez le vin, la sarriette, le sel et les champignons au poulet.

Couvrir et réduire le feu.

Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Retirez le poulet et les champignons avec une écumoire et placez-les sur une assiette de service.

Ajouter le jus de citron et la moutarde dans la poêle et bien mélanger.

Servir la sauce avec le poulet.