Pastel de comida del diablo
Devil'S Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 oz de chocolate para hornear sin azúcar, 1 taza de agua hirviendo, 2 1/2 taza de harina para pastel (la harina normal funciona bien), 1/4 cucharadita de sal y 1/2 barra de margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derretir el chocolate en agua, dejar enfriar.
Tamizar la harina y la sal juntas; dejar de lado.
Crema de mantequilla.
Agregue 1 1/2 tazas de azúcar y continúe batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora las yemas de huevo. Incorpora los ingredientes secos alternando con la crema agria y la vainilla. Disuelva el refresco en el chocolate; Agrega la mezcla de chocolate y el colorante a la masa.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agregue gradualmente la 1/2 taza de azúcar restante y continúe batiendo hasta que se formen picos suaves; incorporar a la masa.
Vierta en moldes redondos de 2 a 8 pulgadas (forrados con papel encerado).
Hornee a 350 durante 40-45 minutos.
Receta de escarcha con glaseado blanco (agregue la mantequilla de maní).
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