Devil's Food Cake
Devil'S Food Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 Unzen ungesüßter Backschokolade, 1 Tasse kochendem Wasser, 2 1/2 Tassen Kuchenmehl (normales Mehl eignet sich gut), 1/4 TL Salz und 1/2 Stange Margarine oder Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schokolade in Wasser schmelzen, abkühlen lassen.
Mehl und Salz zusammen sieben; beiseite legen.
Butter schaumig schlagen.
Fügen Sie 1 1/2 Tassen Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Masse leicht und locker ist.
Eigelb unterrühren. Trockene Zutaten abwechselnd mit Sauerrahm und Vanille unterrühren. Soda in Schokolade auflösen; Schokoladenmischung und Farbe unter den Teig rühren.
Eiweiß schaumig schlagen.
Fügen Sie nach und nach die restliche halbe Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich weiche Spitzen bilden. unter den Teig heben.
In runde Pfannen mit einem Durchmesser von 5 bis 20 cm (mit Wachspapier ausgelegt) gießen.
Bei 350 °C 40–45 Minuten backen.
Rezept für Glasur mit weißem Zuckerguss (fügen Sie unbedingt die Erdnussbutter hinzu).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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