كعكة الجبن المفضلة لديريك

سخني الفرن إلى 325 درجة.

قم بإعداد مقلاة كبيرة على شكل زنبركي عن طريق دهنها بالزبدة بسخاء ورشها بفتات بسكويت غراهام المطحونة.

يُمزج الجبن الكريمي مع السكر معًا في وعاء خلط كبير، ويُخفق حتى يمتزج جيدًا.

أضف البيض. فاز حتى سلس. أضف المكونات المتبقية. مزيج حتى سلس.

تصب في المقلاة وتوضع في وعاء من الماء.

تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف أو أكثر. يجب أن تكون الكعكة متماسكة وذات لون بني فاتح حول الحواف وناعمة وفاتحة اللون في المنتصف.

أخرجه من الفرن. اتركيه في قالب زنبركي طوال الليل في الثلاجة.

يُزيّن بالفراولة على الرغم من أنها لذيذة بحد ذاتها.

يمكن تجميدها لاستخدامها لاحقا.