Sopa de batata para depressão
A sopa de batata para depressão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 batatas médias, 1/2 barra de manteiga ou margarina, 1 cebola média, 2 colheres de sopa. vinagre ou suco de limão e 1/2 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue a cebola picada na manteiga ou margarina até dourar levemente.
Adicione as batatas em cubos, água até cobrir e sal.
Cozinhe até ficar macio e adicione leite suficiente para torná-lo uma sopa.
Engrosse fazendo uma pasta de farinha e leite ou amasse algumas batatas na lateral da panela.
Adicione vinagre ou suco de limão.
Prove.
Adicione pimenta.
Se quiser, acrescente feijão verde cozido.
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