Depressions-Kartoffelsuppe
Depressions-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 Stange Butter oder Margarine, 1 mittelgroßen Zwiebel, 2 EL. Essig oder Zitronensaft und 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gehackte Zwiebeln in Butter oder Margarine anbraten, bis sie leicht braun sind.
Gewürfelte Kartoffeln hinzufügen, mit Wasser bedecken und salzen.
Kochen, bis es weich ist, und so viel Milch hinzufügen, dass es suppig wird.
Zum Andicken eine Paste aus Mehl und Milch herstellen oder einige der Kartoffeln am Pfannenrand zerstampfen.
Essig oder Zitronensaft hinzufügen.
Probieren Sie es.
Pfeffer hinzufügen.
Wenn Sie möchten, fügen Sie gekochte grüne Bohnen hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
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