Pain de viande de l’ère de la dépression
Le pain de viande de l’ère de la dépression est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande hachée maigre, 1/2 c. ketchup, 1 œuf, 1 petit oignon ou 1 c. oignon émincé séché et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez à la main la viande hachée, 1/2 tasse de ketchup, l'œuf, l'oignon ou l'oignon émincé, la sauce Worcestershire et le sel et ajoutez les corn flakes. Mélangez à nouveau et formez un pain; mettre dans une rôtissoire.
Couvrir de 1/3 tasse de ketchup et de lanières de bacon.
Ajouter de l'eau dans la poêle.
(J'ai mis des pommes de terre et des carottes.)
Cuire 1 heure à 350°.
Pour 4 personnes.
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