Pain soda irlandais de Dennis Walker
Le pain soda irlandais de Dennis Walker est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 2 c. crème sure, 2 œufs, 1 c. sucre et 4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les raisins secs, la crème sure et les œufs.
A ce mélange ajoutez le sucre, la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Bien mélanger.
La pâte sera ferme.
Répartir la pâte dans deux moules à pain graissés.
Saupoudrer de graines de carvi.
Placer sur la grille inférieure d'un four à 350° pendant 30 minutes, puis placer sur la grille supérieure pendant 20 minutes restantes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Testez avec un cure-dent.
(Je remplace la crème sure légère et le substitut d'œuf.)
Donne 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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