Deluxe-Erdbeer-Shortcake
Deluxe Strawberry Shortcake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 c. Milch, Zucker und 4 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Trockene Zutaten in eine Schüssel sieben.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung fein ist.
Milch hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, bis das gesamte Mehl feucht ist.
Auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche stürzen und 20 Sekunden lang sanft kneten.
Den Teig in zwei Portionen teilen.
In 2 ungefetteten 9-Zoll-Schichtformen verteilen oder auf 1/2 Zoll Dicke ausrollen und mit einem leicht bemehlten Ausstecher einzelne Shortcakes ausstechen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Bei 450 °C 12–15 Minuten für Schichten oder 8–10 Minuten für einzelne Schichten backen.
Geben Sie die gesüßten Erdbeeren zwischen die Schichten und darauf.
10-12 Portionen. Lecker-lecker!
🍷 Perfekte Kombinationen
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