Bizcocho de lujo
El bizcocho de lujo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. mantequilla (1 libra), 3 c. azúcar, 6 huevos, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 4 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega la vainilla.
(Golpeada total, 10 minutos.)
Agrega la harina para pastel, alternativamente con la leche, batiendo bien después de cada adición.
Vierta la masa en un molde de tubo estriado de 10 pulgadas bien engrasado.
Hornee en horno a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que los pasteles estén cocidos.
(Si usa un molde de tubo estriado de color oscuro, reduzca la temperatura a 325°).
Cocine en una sartén sobre una rejilla durante 15 minutos.
Retirar de la sartén; dejar enfriar sobre una rejilla.
Espolvoree con azúcar glass.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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