فطيرة مرنغ الليمون الفاخرة
فطيرة مرنغ الليمون الفاخرة هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و16 دقيقة. مصنوعة مع ج. السكر، ج. نشا الذرة، . الملح، ج. الماء البارد والبيض، المنفصلين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
الجمع بين المكونات الثلاثة الأولى في قدر كبير.
تخلط جيدا. أضيفي الماء وعصير الليمون تدريجياً مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً.
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
ضجة تدريجيا في خليط الليمون.
أضف الزبدة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
إزالة من الحرارة.
ضجة في قشر الليمون.
تصب في القشرة.
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار بسرعة عالية أولاً حتى يصبح رغويًا.
أضف تدريجيًا نصف كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر، واخفقه حتى تتشكل قمم صلبة.
ضجة في الفانيليا.
تنتشر فوق الحشوة الساخنة، وتغلق حواف القشرة.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
رائع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً