Patatas Delmonico
Las patatas Delmonico son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, 4 cdas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal y 1 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir las patatas hasta que estén tiernas.
Dados; colocar en una cacerola untada con mantequilla. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla.
Agrega la harina, la sal y una pizca de pimienta.
Revuelva hasta que quede suave.
Agrega la leche y la nata.
Cocine gradualmente a fuego lento hasta que esté espeso y suave.
Agrega 1 1/2 tazas de queso.
Cocine lentamente hasta que el queso se derrita.
Vierta sobre las patatas.
Cubra con pan rallado y el resto del queso.
Hornee a 425° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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