डेल्मोनिको आलू
डेल्मोनिको आलू एक मामूली आसान डिनर है। 12 मध्यम आलू, नमक, 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/3 सी. आटा और 2 1/4 सी. हल्की क्रीम या दूध (आधा और आधा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
आलू पकाएं, छीलें और टुकड़ों में काट लें।
मक्खन लगे कैसरोल में रखें. सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें आटा, दूध और काली मिर्च डालकर सफेद सॉस बनाएं।
पूरे आलू में थोड़ा सा पनीर डालने के बाद आलू के ऊपर सॉस डालें।
ऊपर से बचा हुआ पनीर रखें। लाल शिमला मिर्च छिड़क सकते हैं।
350° पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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