Вкусный шпинат и лазанья из индейки

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Лапшу для лазаньи отварите в кипящей воде 8–10 минут.

Слейте воду с лапши и промойте холодной водой.

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте лук; готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 2 минут.

Добавьте фарш из индейки и готовьте еще 5–7 минут, помешивая, чтобы разбить большие куски мяса.

Добавьте томатный соус, грибы, итальянскую приправу, черный перец и чесночный порошок.

Тушить 2 минуты и приправить по вкусу.

Смешайте шпинат, рикотту и мускатный орех в большой миске.

Чтобы собрать, разложите 3 лапши вдоль на дне смазанной маслом формы для выпечки размером 9x13 дюймов.

Намазать 1/3 смеси рикотты, 1/3 смеси индейки и 1/3 моцареллы.

Повторите слои, закончив оставшейся моцареллой.

Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Перед подачей остудить в течение 5 минут.