رغيف اللحم اللذيذ (سالبيكون الكيزو)

رغيف اللحم اللذيذ (سالبيكون الكيزو)

⏱️ جاهز في 2h 28m 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 32 مشاهدة

رغيف اللحم اللذيذ (سالبيكون الكيزو) - وصفة لذيذة مكونة من 14 مكونًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الخبز في طبق صغير.

أضف الحليب المبخر الساخن.

استخدمي الشوكة لتفتيت الخبز المنقوع.

ضع جانبا.

يُسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.

أضف البصل والثوم. يُقلى حتى يصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التحريك كثيرًا لمنع الاحتراق.

ضعي اللحم في وعاء خلط كبير.

يُضاف خليط البصل المقلي ولكن لا تخلط.

يُزبد صفار البيض بالشوكة ويُضاف إلى اللحم مع صلصة الطماطم والصلصة الحارة والجبن والبقدونس والملح وملعقتين كبيرتين من فتات الخبز المتبل.

استخدمي ملاعق خشبية للخلط بخفة ودقة.

أضف الخبز المنقوع.

امزج مرة أخرى.

يُخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.

أضعاف في خليط اللحوم.

ضعي قطعة طويلة من ورق الشمع على سطح العمل ثم وزعي ما تبقى من فتات الخبز في المنتصف.

ضعي خليط اللحم على الفتات.

العفن بلطف في رغيف حوالي 14 × 4 بوصة.

لا تتعامل مع اللحوم كثيرًا ولا تضغط على خليط اللحوم معًا بقوة.

اسحب جوانب الورق لأعلى لتغطية رغيف اللحم بالفتات.

قم بلف رغيف اللحم بلطف على صينية مدهونة، ثم ضعه بزاوية إذا لزم الأمر.

رش أي فتات المتبقية بالتساوي على السطح.

تُخبز على الرف الأوسط للفرن على حرارة 325 درجة، بدون غطاء، لمدة 30 دقيقة.

صب البصل فوقها.

اخبزيها لمدة 40 دقيقة أطول، مع تحميصها من حين لآخر.

تقدم ساخنة، مقطعة إلى شرائح.

يجعل 8 إلى 10 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.